מי רצה טונה ולא קיבל?


אף פעם לא אהבתי דגים, גם בתור ילד, הדבר שהוביל אותי לצמחונות ואחר כך טבעונות היו הדגים.

לא הבנתי איך אני יכול לגדל דגים באקווריום (גם תעשייה שאני לא תומך בה כיום) ולאכול דג ששוכב לי על הצלחת עם העיניים הגדולות שלו מסתכלות עלי.

אז הפסקתי לאכול דגים, אחרי זה בשר ואחרי זה שאר מוצרים מן החי.

מה הפואנטה של ההקדמה?

קיבלתי לטעום טונה טבעונית- והאמת? אני לא זוכר מה הטעם של טונה כדי לעשות את ההשוואה...

בחשש רב, פתחתי את קופסת השימורים ונחרדתי להריח את הריח המוכר של הטונה (כנראה שריחות לא שוכחים).

אמנם החתיכות בפנים לא נראות כמו חתיכות טונה אבל מבחינתי זה היה דבר טוב.

הוספתי את הטונה לסלט וניגשתי למלאכה.

האמת שהטעם והריח היו לי קצת בעייתיים כי הרגשתי שאני אוכל טונה. מי שמתגעגע לריח וטעם בטוח ישמח ויהנה מהמוצר.

המרקם הרגיש לי כמו של דג (ממה שאני זוכר) והטעם היה קצת מלוח אבל נחמד מאוד.

ביקשתי מחברים שעד לא מזמן היו אוכלים הכל והם אמרו שלהם זה מזכיר יותר לוף צבאי והם פחות התלהבו.

חבר אחר אמר שזה מאוד מזכיר טונה.

לכן, כמו מבחן השמלה (לבן וזהב, או כחול ושחור)- זה בסופו של דבר עניין של טעם.

מומלץ להכין סלט טונה או קציצות טונה על מנת להנות מהמוצר לגמרי ומי שאוהב את הטעם כמו שהוא- מוזמן לאכול ישר מן הקופסא.

קציצות טונה טבעוניות.

מרכיבים:

2 קופסאות שימורי טונה טבעונית

חצי קופסא של טופו משי

4 כפות פירורי לחם

2 כפיות שום כתוש

מלח ופלפל שחור

כמון חופן

פטרוזיליה קצוצה

חופן שמיר קצוץ

הכנה:

1.מסננים את השמן מהטונה הטבעונית ולהשאיר טיפה מהשמן על מנת שהקציצות לא יצאו יבשות מדי.

2.מפוררים היטב במזלג. מוסיפים את שאר המצרכים ומערבבים עד קבלת תערובת אחידה.

3.יוצרים קציצות בגודל אחיד. מחממים שמן במחבת ומטגנים קלות עד הזהבה.

קצת על המוצר:

חברת "סופי'ס קיטצ'ן" מסן פרנסיסקו, קליפורניה היא החברה המובילה בעולם ביצור תחליפים טבעונים למאכלי ים.

החלבון הצמחי בסגנון טונה מגיע בשני טעמים : מלח ים ופלפל שחור.

המוצר עשיר בחלבון איכותי מאפונה בסגנון טונה, ללא כל רכיבים מהחי, ללא כספית, ללא ביספנול,ללא הנדסה גנטית, ללא חומרים משמרים או צבעי מאכל ועם רוב של רכיבים בריאים ואורגניים.

את החלבון הצמחי בסגנון טונה במשקל 170גרם ובטעמים מלח ים ופלפל שחור ניתן למצוא ברשתות ניצת הדובדבן, אניס, עדן טבע מרקט ובחנויות טבע ומעדניות מובחרות ברחבי הארץ.

הפצה בלעדית: אימפורט 4 יו. טל. 9580522-09.

כשר פרווה בהשגחת COR קנדה ובאישור הרבנות הראשית לישראל.

#טבעוני #טונה #סלטטונה #קציצותטונה

כל הזכויות שמורות ל- TLVegan | נבנה בפלטפורמת WIX בעיצוב סטודיו דיזיין- לי