סנפרוסט משיקה פול ירוק עם קילוף כפול מהתרמיל ומהקליפה.


לקראת חג הפסח המתקרב מרחיבה סנפרוסט את מגוון מוצריה ומשיקה לראשונה פול ירוק עם קילוף כפול- ללא תרמיל וללא קליפה. הפול הקלוף מתאים במיוחד כבסיס להכנת מרק הפול המסורתי של העדה המרוקאית בפסח, אשר מצריך קילוף ידני של כל גרגר בנפרד.

אז עכשיו ניתן להכין את המעדן האותנטי הזה בקלות רבה יותר כשהפול מגיע קלוף מהתרמיל ומהקליפה, שטוף ומוכן לבישול, ללא התעסקות נוספת.

בנוסף, הפול הירוק של סנפרוסט עובר תהליך חליטה לפני ההקפאה, אשר מקצר משמעותית את זמן הבישול הארוך שמצריך הפול עד לריכוך.

הפול הוא מאכל פופולארי במזרח התיכון ובישראל בפרט, בשל היותו טעים ובריא ומתאים למגוון מנות, כמו חומוס, פלאפל, תבשילים וסלטים. הפול הירוק עשיר בערכים תזונתיים, הוא מקור לחלבון, חומצה פולית, ויטמינים B3 ו- B2, ברזל ומגנזיום. כמו כן הוא דל בשומן ועשיר בסיבים תזונתיים, מה שהופך אותו לפתרון מצוין לחג הפסח עבור אוכלי הקטניות.

פול ירוק קלוף של סנפרוסט יימכר באריזת 600 גרם

אז איך מכינים את המרק המרוקאי המפורסם בקלי קלות?:

מתכון ל 10 מנות:

המצרכים:

1 שקית פול ירוק קלוף סנפרוסט (600 גרם)

2 ליטר ציר ירקות

2 תפוחי אדמה, חתוכים לקוביות

1 בצל בינוני, חתוך גס

1 צרור כוסברה, קצוצה

1 צרור עלי סלרי

1/2 כפית כמון

1/2 כפית כורכום

מלח

פלפל שחור

אופן ההכנה:

1. להכניס לציר את הירקות , עשבי התיבול והתבלינים למעט הכוסברה .

2. להביא לרתיחה ולבשל כחצי שעה.

3. להוסיף את הכוסברה ולהמשיך לבשל במשך כ-5 דקות נוספות.

4. לטחון מעט בעזרת מעבד מזון ידני או שולחני עד לקבלת המרקם הרצוי .

בתיאבון וחג פסח שמח !


כל הזכויות שמורות ל- TLVegan | נבנה בפלטפורמת WIX בעיצוב סטודיו דיזיין- לי