לכבוד חגי תשרי, משיקה "תבואות" - "חומץ רימונים אורגני"


חומץ הרימונים המיובא מספרד אינו מסונן והוא מכיל רכיבי פרי.

נוגדי החמצון שבו מקנים לו את הצבע בורדו-יין.

לחומץ דרגת חומציות 5% והוא מתאים במיוחד לתיבול סלטים, לקוקטיילים ולהכנת מרינדות לסויה, סייטן וירקות.

חומץ הרימונים הוא פחות חמוץ מחומץ בלסמי והוא משלב טעם פירותי מתקתק. בזכות זאת, שווה להשתמש בו לתיבול סלטי פירות ואף לפירות צרובים בגריל. משתלב באופן קלאסי עם שמן זית, מלח ים אטלנטי ופלפל שחור גרוס.

ברפואה הטבעית והמסורתית מייחסים לו יכולות לסייע לספיגה מיטבית של מזון, סידן, ויטמינים ומינרלים, תמיכה במערכות העיכול והדם ועוד.

לחומץ כשרות מהדרין פרווה בהשגחת בד"צ בית יוסף והרבנות הראשית לישראל.

מחיר: 25.90 ש"ח לבקבוק של 500 מ"ל.

להשיג ברשתות השיווק, בתי הטבע ובחנויות מובחרות ברחבי הארץ.

הצעה למתכון לשולחן החג:

סלט חגיגי וגדול של חסה ותפוח עץ ירוק, עם חומץ רימונים, שמן זית ומייפל

חומרים:

1 חסה עגולה + 1 חסה ערבית, שטופות ומנוערות היטב מעודפי מים, חתוכות לפיסות בינוניות

2 – 1 תפוחי עץ ירוקים, פרוסים דק עם הקליפה, וללא הליבה

רוטב:

1/2 - 1 כף חרדל

1/2 – 3/4 כוס שמן זית איכותי (תלוי בגודל הסלט)

2-1 כפות רוטב מייפל (תלוי במידת המתיקות שרוצים)

2-1 כפיות של חומץ רימונים

מעט מלח

אופן ההכנה:

לערבב את החסות והתפוחים בקערה נאה.

לשים את חומרי הרוטב בצנצנת עם מכסה, ולנער היטב. לפזר על הסלט ולתקן תיבול.

אפשרות: לפני ההגשה לפזר מעל לסלט חופן של אגוזי מלך, קלויים ומושחמים מעט במחבת נון-סטיק.


כל הזכויות שמורות ל- TLVegan | נבנה בפלטפורמת WIX בעיצוב סטודיו דיזיין- לי