מעדניה קטנה ומטריפה


נווה צדק תמיד מרגישה לי כמו קפיצה לכפר אומנים בצרפת, מקום נעים, יפה ושמור בנוף העירוני של תל אביב.

מאז שנפתחה משק ברזילי נהייתי לקוח נאמן של המסעדה הטבעונית, החל מארוחות הבוקר הנהדרות, עסקיות הצהריים וארוחות הערב המגוונות. לכן כששמעתי שנפתחה מעדנייה חדשה צמוד למסעדה- ארזתי את בעלי ורצנו לבדוק את המקום (3 פעמים)...

את פנינו קיבלה שני המקסימה שהסבירה לנו איך עובדים העניינים:

יש שתי ויטרינות מלאות בכל טוב- אחת עם סלטים והשניה עם מאכלים ביתיים מיוחדים.

בגזרת הסלטים ישנה אפשרות לבחור צלחת בינונית בעלות של 38 שקלים או צלחת גדולה בעלות של 45 שקלים.

בין הסלטים תוכלו למצוא:שעועית שחורה וקייל, זוקיני- תרד ושומר, פריקי וגוג'י ברי, סלט אסיאתי , סלט סלק עם גרגרי חומוס ועשבי תיבול ועוד..

בנוסף אפשר לקנות כתוספת בצד או לקחת הביתה (לקחתי גם הביתה כמובן) גבינה בסגנון צפתית עם קצח מעולה ודומה קצת יותר מדי למקור.

בויטרינה של המאכלים הביתיים אפשר לבחור בין מנה עסקית קטנה ב- 44 שקלים או גדולה ב- 56 שקלים הכוללת מנה עיקרית ותוספות.

אנחנו לקחנו טעימות משתי הויטרינות של מוסקה, סלט זוקיני, חריימה, תבשיל טופו תאילנדי, סלט טבולה ואנטיפסטי.

המנה המנצחת של היום היא ללא ספק המוסקה- שילוב מושלם של ארטישוק ירושלמי, תפוח אדמה, סייטן, שעועית שחורה, חצילים ורוטב בשמל (כן... בשמל!!!)

הירקות נימוחים והסייטן הטחון עם הבשמל המושלם יוצר מנה יוצאת דופן. (כל כך מוצלחת שלקחתי 2 מגשים שלמים לאורחת ערב עם המשפחה והיא הוכרזה כמנה המנצחת של הארוחה)

לחובבי הז'אנר והמתגעגעים- מנת החריימה היא בשבילכם: עשויה מטופו ואצות ברוטב עגבניות וחומוסים מזכירה מאוד את הקציצות של פעם.

סלט הטבולה העשוי מכרובית, עדשים מונבטות ושרי בולט במיוחד בזכות היוגורט הטבעוני שנשפך בנדיבות מעל ויוצר הפסקה מרעננת בין המנות העיקריות.

במנת האנטיפסטי מורגשת האיכות של הירקות (שנמכרים גם טריים במקום הישר מהמשק)

את מנת הקארי המורכבת מעלי מנגולד, טופו, קארי ירוק וקרם קוקוס יעריכו חובבי הקארי הירוק שקצת משתלט על הקוקוס ויוצר מנה מעט מרה אך בעלת חריפות מעודנת וטובה.

לקראת סוף הארוחה שני המקסימה החליטה להפתיע אותנו בשייק בריאות מרענן על בסיס תפוזים עם בזיליקום, נענע, תרד, תמרים ובננה. שילוב מצויין של פירות עם ניחוח מפתיע של הבזיליקום. בהחלט שווה להזמין אותו בביקור שלכם במקום.

בגזרת הקינוחים לקחנו את עוגת השכבות המושחתת העשויה משכבות של שקדים, שוקולד מריר, שוקולת לבן ונוגט. שלמות בביס קטן. בנוסף לקחנו הביתה גם עוגת פירות יבשים לכבוד החג שפירקנו תוך עשר דקות (מי אמר טבעונים שמנים עשר- עשר ולא קיבל?)

המעדנייה החדשה מעוצבת בטוב טעם עם אווירה נעימה ורגועה, צוות אדיב וחברותי והרגשה כפרית במרכז העיר. הישיבה היא מאחורי המעדניה בחוץ, בתפר בין המסעדה למעדניה ולרחוב.

לסיכום, אני ממליץ לכם ללכת לבקר, להתרשם מהאוכל, הירקות הטריים והמקררים עם הגבינות,קינוחים ומאפים טובים ולמי שגר קרוב לקפוץ לעסקיות השוות והטעימות. אתם לא תתאכזבו.

#משקבריזלי #מעדנייה #אורגני #טבעוני #מוסקה #חריימה #נווהצדק #תלאביב

113 צפיות

כל הזכויות שמורות ל- TLVegan | נבנה בפלטפורמת WIX בעיצוב סטודיו דיזיין- לי