ARTE – אומנות הגלידה


ביקרנו בגלידריה ARTE שבמדרחוב נחלת בנימין בתל אביב וגילינו ממלכת גלידה, לא פחות!

את הגלידריה הקימו מרקו וסיסי פגאני אשר עלו לישראל מאיטליה לא לפני שהוכשרו במעבדות גלידה יוקרתיות בטוסקנה.

מה שמייחד את המגוון האינסופי של הגלידות שמיוצרות כאן באופן עצמאי במעבדת הגלידה הנוצצת והבייתית, הוא שכל הגלידות נעשות ללא מוצרים תעשייתיים, ללא צבעי מאכל, ללא חומרים מתחלבים והן כולן עבודת יד!

הגלידריה מציעה מגוון כל כך עצום של גלידות טבעוניות (על בסיס מים ולא סויה) שאפשר לבלות שם יום שלם בלי להצליח לבחור איזה טעם רוצים.

בנוסף, מציעה הגלידריה טעמים שאין במקומות אחרים (שוקולד עם נגיעות פלפל חריף, גלידת שקדים שמזכירה מרציפן עדין, גלידת אפרסק ולוונדר, גלידת פיסטוק אמיתית בלי חומרי טעם וצבעי מאכל ועוד ועוד).

דבר חשוב נוסף, גביעי הגלידה הם גם טבעונים ועוד יותר חשוב, יש גם גביעי וופל טבעונים וללא גלוטן! – תענוג.

לא רוצים גלידה?, לכו על המגוון של הגרניטות שיש להם להציע. תהליך הכנת הגרניטות כאן שונה מבדרך כלל (בו מכינים קרח ועליו מוסיפים את הטעמים). כאן מכינים קודם את תערובות הטעמים מחומרים טריים ואיכותיים ואליהם מוסיפים את הקרח. בדרך זו הטעם של הגרניטה נשאר עד הטיפה האחרונה ולא תמצאו עצמכם עם כוס מלאת קרח כתוש בלי טעם.

מיקום הגלידריה מעולה (בלב מדרחוב נחלת בנימין בתל אביב). המקום מעוצב בסגנון אירופאי ונראה כאילו נגזר מתוך גלוייה.

בערבי חמישי בין 20:00-22:00 מתקיים במקום מופע ג'אז שבכלל הופך את כל החוויה לעוד יותר מיוחדת.

ואם כל זה לא הספיק, אז כל צוות המקום אינו ישראלי (יש שם עולים חדשים מברזיל, מקסיקו, צרפת, איטליה ועוד) – כך שמי שמחפש איכות ואווירה של חו"ל בשילוב עם גלידה מדהימה ומשובחת – זה המקום!

מומלץ בחום רב.

מדרחוב נחלת בנימין 11, תל אביב טלפון: 055-8954868 www.arteglideria.com


כל הזכויות שמורות ל- TLVegan | נבנה בפלטפורמת WIX בעיצוב סטודיו דיזיין- לי