רשת ביגה משיקה תפריט טבעוני עשיר ומגוון על טהרת האדמה


רשת ביגה משיקה בימים אלה תפריט טבעוני, מגוון ועשיר בטעמים, שכולו על טהרת פירות האדמה והעץ מחומרי גלם איכותיים.

ביקרנו בסניף בשרונה וניסינו חלק מהמנות מהתפריט הטבעוני המגוון החדש.

טאפאס בוקר טבעוני – חביתת חומוס עם עשבי תיבול פטריות ובצל או לביבת בטטה בצ'ילי מתוק וטחינה גלומית, פלפלים קלויים בבלסמי מצומצם ושמן זית, חציל מעושן בטחינת סלק, ארטישוק, זיתי קלמטה וכמהין מוגש עם לחם בינה סלט לבחירה, קפה ושתייה קרה. – 69 ₪.

יש לציין שמדובר בארוחת בוקר טבעונית גדולה ומשביעה. הפוקאצ'ה הייתה נהדרת, הסלטים מתובלים טוב ובעדינות. שמחנו לראות שיש אופציה ללביבות בטטה במקום חביתת החומוס והן היו נהדרות.

פורטבלו באו בורגר – לחמניית באו מאודה, פטריית פורטובלו צלויה, בורגר טבעוני, איולי מעושן, עגבנייה צרובה, אצבעות בצל פריכות ורוקט בלימון. מוגש בליווי סלט לבחירה 47₪

הלחמנייה המאודה מעדן, אצבעות הבצל היו עשויות הייטב והיינו יכולים לאכול ארוחה שלמה שמורכבת רק מהם. ההמובגר יחד עם הפטרייה והתיבול משתלבים יחד בצורה מושלמת. בחרנו לקחת את סלט הקינואה אשר היה מתקתק וקראנצ'י (עם בוטנים) - מעולה ומקורי

אומנם כבר היינו שבעים, יחד עם זאת לא רצינו לוותר על מוס רושה טבעוני שנראה ממש טוב בתמונה. לא התאכזבנו! - מדובר על קינוח גדול (לדעתנו מספיק ל-2 אנשים). קינוח מפנק ומשלב קרמיות נימוחה יחד עם בסיס טעים. המלצרית שלנו סיפרה שגם לא טבעונים לוקחים אותו כי הוא אחד ממנות הדגל של הקינוחים של הרשת!

בנוסף, יש עוד מבחר גדול ומגוון של מנות טבעוניות. מומלץ!


כל הזכויות שמורות ל- TLVegan | נבנה בפלטפורמת WIX בעיצוב סטודיו דיזיין- לי