"תבואות" משווקת קמח חומוס וקמח כוסמין מלא אורגני


חברת "תבואות" המתמחה במוצרי מזון אורגניים וטבעיים, משווקת מגוון קמחים מיוחדים להכנת מאפים ומטעמים נהדרים, בהם קמח כוסמין מלא אורגני וקמח חומוס.

קמח כוסמין משמש אותי כתחליף לקמח חיטה לבן. לכל מתכון בו נדרש קמח לבן, קמח כוסמין משמש כתחליף נהדר. ניתן גם להמיר רק חצי מכמות הקמח הלבן בקמח כוסמין ולשלב את שניהם.

קמח החומוס שימושי מאוד במטבח הטבעוני הן לבלילות שונות וכתחליף ביצה לקציצות ופשטידות. כמובן, בלעדיו לא הייתה החביתה הטבעונית הידועה... חביתת החומוס! הנה המתכון האישי שלי לחביתת חומוס:

1 כוס קמח חומוס "תבואות" 1 כוס מים 1 בצל קצוץ מלח, פלפל, פפריקה מתוקה, עשבי תיבול - לפי הטעם (לא חובה). מטגנים את הבצל עד להזהבה, מערבבים את קמח החומוס, מים והתיבול, מוסיפים את הבצל המטוגן ומערבבים. יוצקים למחבת משומנת קלות ומטגנים כ3-4 דקות מכל צד.

הנטורופתית הילה גבע אבירם, מנהלת מכללת מדיטבע לרפואה משלימה, מציינת כי קמח חומוס עשיר בערכים תזונתיים רבים, בהם חלבון, פחמימות מורכבות (המסייעות לתחושת שובע), אשלגן, ברזל, חומצה פולית, סידן ועוד.

קמח כוסמין מלא אורגני עשוי מגרעין הכוסמין שנטחן בשלמותו, עם הקליפה העשירה בערכים תזונתיים, ועשיר במיוחד בסיבים התורמים לתפקוד תקין של מערכת העיכול.

הכוסמין קל לעיכול, מכיל חלבון מסוג מתיונין (החיוני לכבד), עשיר בוויטמין B ובמינרלים רבים, בהם ברזל, אשלגן, אבץ ומגנזיום. הקמח מיוצר מדגן בגידול אורגני, נקי מכימיקלים ומרעלים.

מחירים מומלצים: קמח חומוס 14.90 ₪ (לאריזה של 500 גרם) קמח כוסמין מלא אורגני – 12.90 ₪ (לאריזה של 500 גרם).

להשיג ברשתות וחנויות בתי טבע ברחבי הארץ. לפרטים www.tvuot.co.il


כל הזכויות שמורות ל- TLVegan | נבנה בפלטפורמת WIX בעיצוב סטודיו דיזיין- לי