קציצות שעועית שחורה ברוטב עגבניות על מצע זוקיני


אני גאה להציג את קציצות שיבולת השועל ושעועית שחורה ברוטב עגבניות על מצע זוקיני שכל כך קל להכין ותגיע לשולחן תוך כמה דקות.

מרכיבים: 2 זוקיני 4 כפות סויה רבע כוס שמן קנולה חצי קופסאת שימורים שעועית שחורה חופן שיבולת שועל חופן פרורי לחם כוס רוטב עגבניות מוכן (מומלץ להשתמש ברוטב עגבניות ועשבי תיבול של אסם)

אופן ההכנה: חותכים 2 זוקיני לרצועות דקות ומקפיצים בווק או מחבת עם 2 כפות סויה עד שהרוטב מתאדה ומניחים בצד.

מועכים חצי קופסאת שימורים של שעועית שחורה בקערה בעזרת מזלג. הוסיפו את שיבולת השועל ושתי כפות רוטב סויה וערבבו. הכינו כדורים מבלילת השעועית וצפו בפירורי לחם. חממו רבע כוס שמן במחבת וטגנו את קציצות השעועית.

חממו את חצי כוס רוטב העגבניות במיקרוגל במשך דקה, הערימו בצלחת את הקציצות על רצועות הזוקיני בסויה ושפכו מעל את רוטב העגבניות החם.

בתיאבון.

#קציצות #שיבולתשועל #שעועית #זוקיני #עגבניות

כל הזכויות שמורות ל- TLVegan | נבנה בפלטפורמת WIX בעיצוב סטודיו דיזיין- לי