עוגת גבינה לוטוס


הקונטרה הבלונדינית לעוגת הלוטוס, מאת הבלוגרית שיר סלעית

לתחתית: 100 גרם ביסקויטים רגילים חצי חבילה של עוגיות לוטוס 2 כפות חלב כלשהו (השתמשתי באורז כי זה מה שהיה, אבל זה לא באמת משנה איזה סוג)

למלית: חבילת פודינג וניל פחית קרם קוקוס (בערך 400 מ"ל. לשמור בצד 3 כפות לציפוי!. אם רוצים אפשר להמיר בשמנת צמחית באותה הכמות) 1 וחצי גבינת טופוטי 4 כפות אבקת סוכר

לציפוי: 3 כפות גדושות קרם לוטוס 3 כפות קרם קוקוס (או שמנת צמחית)

אופן הכנה: 1.למעוך את כל חומרי התחתית יחד עד לקבלת פירורים , להוסיף את החלב ולערבב. לשטח על התחתית. 2. לערבב את כל חומרי המלית יחד עד שאין שום גושים והמלית סמיכה. לשפוך את המלית על התחתית. להכניס לפריזר ל4-6 שעות, עד שהמלית קרה ומוצקה. 3. להמיס בסיר קטן את חומרי הציפוי יחד, רק עד שהם מעורבבים היטב, אין צורך להביא לרתיחה. רק דקה שתיים (לבעלי מיקרו, זה הזמן להשתמש בו) 4. להוציא את העוגה מהפריזר ולצפות אותה. חשוב לעשות את זה מהר כדי שהחום של הציפוי לא ימיס אותה. להחזיר מייד לפריזר לשעה שעתיים.

#לוטוס #ביסקוויט #טופוטי #סוכר

236 צפיות

כל הזכויות שמורות ל- TLVegan | נבנה בפלטפורמת WIX בעיצוב סטודיו דיזיין- לי