מרכיבים:
כרוב שלם
חופן חמוציות
חופן פקאן סיני מסוכר
לרוטב:
⅓ כוס חומץ
⅓ כוס סוכר חום
⅓ כוס שמן קנולה
2 כפות סויה
שן שום כתושה
הוראות הכנה:
לחתוך את הכרוב לתלתלים, להוסיף את החמוציות ואת הפקאן – חתוך לחצאים.
את הרוטב להכין ולערבב היטב בנפרד, וסמוך להגשת הסלט – לפזר מעל הכרוב.