המבורגר פטריות של אגאדיר


לאגאדיר יש את "110 בורגר" בשרונה. להם יש המבורגר פטריות טוב ביותר. אנחנו ביקשנו מתכון וקיבלנו. אתם יכולים בקלות רבה להינות מזה.

המתכון מתאים לכמות גדולה של המבורגרים, ולכן התאימו את הכמות בהתאם למה שאתם צריכים כמובן. בתאבון!

המרכיבים: 2 כוסות פתיתי סויה קילו וחצי פטריות שמפיניון טריות פרוסות 700 גרם פטריות פורטבלו טריות פרוסות 1/4 כפית מלח 1/4 כפית פלפל שחור גרוס 1/2 כפית חרדל דיז'ון עם גרגרים 1/3 כוס מים

אופן ההכנה: 1. מערבבים את כל החומרים יחד ומניחים במקרר לשעה. 2. טועמים ומתקנים את התיבול לפי הצורך. מערבבים שוב ואם התערובת יבשה מדי ניתן להוסיף מעט מים. 3. בעזרת ידיים רטובות יוצרים קציצות בגודל הרצוי ולוחצים היטב בין כפות הידיים. 4. ניתן לכסות בניילון נצמד ולשמור במקרר (עד יום וחצי, לא להקפיא). 5. משמנים מעט את משטח הגריל וצולים משני הצדדים. מגישים על לחמניה איכותית עם חסה טריה, עגבניה, מלפפון כבוש וטבעות בצל.

במסעדה ההמבורגר נצלה על גריל נפרד מהבשרים ומחירו 29 ש"ח

#אגאדיר #פטריות #פורטבלו

כל הזכויות שמורות ל- TLVegan | נבנה בפלטפורמת WIX בעיצוב סטודיו דיזיין- לי