הגרנולה של שרגא


עם חלב שקדים או כל סוג אחר, יוגורט טבעוני, פירות העונה או סתם כך – גרנולה טובה תמיד כדאי להכין בכמות כי כשמתחילים לנשנש אותה קשה להפסיק. וכן, אין כאן שום ממתיק. את המתיקות מוסיפים בשרגא עם "קומפוט" פירות, או שמשתמשים בגרנולה כבסיס להכנת עוגיות למשל.

חומרים:

1/2 ק"ג שיבולת שועל שלמה 1/6 כוס שמן 1/2 כוס מכל: גרעיני חמניה שקד שלם קוקוס שומשום דלעת צימוק (להוסיף אחרי אפייה)

אופן ההכנה:

1. מערבבים את כל החומרים (מלבד הצימוקים – חשוב לא לשכוח) ומשטחים בשכבה דקה יחסית על נייר אפיה 2. אופים כ-10 דקות בחום של 180 מעלות ומערבבים פעם אחת תוך כדי. 3. מניחים להתקרר ומאכסנים בקופסה אטומה.

לקומפוט – קרמלו לכם בשמן קוקוס קוביות תפוחים עם פירות יער ומעט סוכר חום ולימון ו… תהנו!

שרגא קפה. בית קפה שהוא בית, במרכז העיר ירושלים ינאי, 3, ירושלים. טל: 0779529952

#גרנולה #שומשום #דלעת #חמניה #שקד #קוקוס

47 צפיות

כל הזכויות שמורות ל- TLVegan | נבנה בפלטפורמת WIX בעיצוב סטודיו דיזיין- לי