עוגת גבינה, קוקוס, תאנים ופיסטוקים


עוד וריאציה לעוגת גבינה ופירות. שוב הרבה יותר מוצלח מהמקור ובודאי יותר טעים. בדיוק מה שצריך לערב חג טבעוני מושלם. שימו לב שצריך להשרות מראש את הקשיו, שלא תתקעו ככה פתאום באמצע השוונג.

חומרים לבסיס: 1 כוס אגוזי מקדמיה 1/2 כוס פיסטוקים 1/2 כוס תמרים 1 כפית שמן קוקוס קורט מלח למילוי: 1.5 כוסות קשיו שהושרה לילה במים 1/4 כוס שמן קוקוס 1/2 כוס קרם קוקוס 1/2 כוס יוגורט טבעוני בטעם טבעי 1/4 כוס מייפל אמיתי או אגבה גרגירים מחצי מקל וניל או 1/2 כפית תמצית וניל אמיתי כמה טיפות סטיויה להגשה: תאנים טריות או כל פרי עונתי אחר שבבי קוקס קלוי (פרוסות כאלה שאפשר לקנות) פיסטוקים קלויים

אופן הכנת הבסיס: 1. להניח נייר אפיה בתחתית של תבנית פאי או עגולה בגודל 24 או 22 אם רוצים עוגה גבוהה. גם מרובעת ילך ואפילו תבניות אישיות. 2. לטחון היטב את חומרי הבסיס למרקם פירורי ולהדק לתבנית. 3. לשים בפריזר עד שהמילוי מוכן. אופן הכנת המילוי והרכבה: 1. לטחון יחד את כל מרכיבי המילוי עד למרקם חלק וקרמי ולשפוך על התחתית. 2. להניח בפריזר לשלוש שעות לפחות. 3. להוציא מהפריזר כעשרים דקות לפני הגשה, לסדר למעלה פירות טריים ופרוסות דקיקות של קוקוס ופיסטוקים

#עוגתגבינה #עוגה #גבינה #שבועות #תאנים #קוקוס

כל הזכויות שמורות ל- TLVegan | נבנה בפלטפורמת WIX בעיצוב סטודיו דיזיין- לי